Fehérrépa főzelék

Melyik bort ajánlod hozzá: Bussay Olaszrizling 2016
Beküldő: Surányi Mária
Receptem hozzávalói:
  • 20 dkg fehérrépa finomra szeletelve
  • 1 evőkanál zabliszt
  • 1/2 liter tej vagy rizstej
  • 1 nagy csokor koriander
  • 1 evőkanál olívaolaj vagy vaj
Elkészítés:
A zsiradékon megpirítjuk a fehérrépát, megszórjuk a liszttel és kicsit átpirítjuk. Fokozatosan, folyamatos kevergetés mellett felöntjük a tejjel, összeforraljuk és hidegen tálaljuk. Feltétnek halat választhatunk.